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欧博APP(www.aLLbetgame.us):胡萝卜素是茄子的3倍,春天最贵炎天最实惠,1元1斤8月正当吃

admin2021-07-3178

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8月,我家就爱吃这碱性食物,牙齿白了,小脸嫩了,连小肚都没了

我们家,炎天最喜欢吃凉拌菜了,无论什么食材,焯焯水,拌一拌,总是那么开胃好吃。空心菜也一样,随手一拌,响亮爽嫩,有种说不出的清新感。在我们老家,空心菜另有个小名,叫做“筒筒菜”,“筒筒”是一个思茅区域的方言词汇,属于一个泛指词语,可以指代所有空心的圆筒形器械。筒筒菜是炎天最常见的时令蔬菜,它实惠又营养,所含的维生素比明了菜高得多,胡萝卜素也是茄子黄瓜的2~3倍。8月,我家就爱吃这碱性食物,牙齿白了,小脸嫩了,连小肚都没了!

从春天最先,市面上陆陆续续有筒筒菜上市,然则价钱超级贵,一斤最少也要5块钱。可一到炎天,筒筒菜就成了低价蔬菜中的一员,与黄瓜、茄子并肩,只要1块钱。以是,它才是炎天最该吃的蔬菜,胡萝卜素是茄子的3倍,春天最贵炎天最实惠,1元1斤8月正当吃。三伏天,人们由于天气和饮食的影响,很容易上火,而筒筒菜偏寒性,常吃可以清热消暑去火气。不仅云云,人们在食用的历程中,还能洁齿防龋,滋润我们的肌肤。要我说,女人可以常吃此菜,小脸细腻嫩滑了,牙齿白白皙净,自然就有了“回眸一笑百媚生”的美感了。

下面,咱们就一起来看看清新亮眼的开胃凉拌筒筒菜做法,低热好吃,做法超简朴。

睁开全文

【爽口筒筒菜】

【食材】:筒筒菜1斤、小米辣2个、大蒜2个。

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调料:盐、凉拌酱油、蚝油、清油。

【菜谱】:

步骤一,新鲜的筒筒菜,摘清洁所有的叶子,只留下梗部。实在,叶子也可以做凉拌菜,只不外焯烫的时刻,时间不要跨越半分钟。在流水下,把空心菜梗冲洗清洁,掐成小段,并把老硬了的部门丢掉。

步骤二,锅中倒入适量的清水,大火煮沸,加入1勺清油、1勺盐,拌匀,倒入掐洗好的筒筒菜梗。

步骤三,焯烫1分钟左右,用筷子搅拌一下,继续焯烫1分钟,等到筒筒菜梗完全酿成通透的碧绿色以后,捞出来沥去水分,放入盘子中。 焯烫的时间也许在2~3分钟之间,筒筒菜断生以后,就可以关火捞出来了。

步骤四,小米椒冲洗一下,切成辣椒碎,大蒜剥去外皮切碎,然后一起撒在盘子中央。

步骤五,浇淋上1勺凉拌酱油或是蒸鱼豉油、半小勺盐、1勺蚝油,就可以上菜了。开吃前,拌一拌,就可以了。蚝油自带鲜味,因此不用再加鸡精了。

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