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大兴安岭:消委会Power Bar讲述|剖析12款能量棒 注意糖分还要睇膳食纤维

admin2020-07-29120膳食消委会糖分新井浩文

行山远足及长跑长时间消耗体力,有些人会选择带能量棒(power bar)在身,弥补能量。消委会抽取坊间12款能量棒,对照它们的营养及能量含量。消委会还提醒人人,运动前、后及时代要选择差别类型的能量棒,否则有可能令肠胃不适。

消委会测试多款能量棒。(消委会图片)

消委会抽取市面上来自11个品牌的12款能量棒,能量最高的一款是Pro Bar的「Base Protein Bar – Cookie Dough」,一条就有290千卡,比一碗白饭(260千卡)的热量还要多。消委会的讲述指,一个体重55公斤的成年人需要跑5公里,才气消耗这条能量棒所提供的290千卡热量。

在热量排行第2的是Clif的「Bar – Peanut Toffee Buzz」,一条有260千卡能量。头两位的能量棒,也是重量最重的两款;有趣的是,Pro Bar的「Base Protein Bar – Cookie Dough」是12款产物之中最贵,约莫零售价36.9元,但Clif的「Bar – Peanut Toffee Buzz」只是19.9元一条,为是次测试中最廉价的能量棒。

选购能量棒时,除了思量价钱及热量,还要注意糖分、蛋白质及膳食纤维等身分。消委会问过香港营养学会,行山及长跑人士在差别时间应该选择差别营养含量的能量棒。

运动前,选择含适量蛋白质及厚实碳水化合物的食物,确保运动时有足够能量,蛋白质亦令人有饱足感,但不应选择高脂肪及高膳食纤维,由于要长时间消化,或引起肠胃不适。

运动时,选择含糖、低脂肪及低膳食纤维,由于糖分消化时间快,可让身体尽快吸收能量。如果有适量的维他命B杂,可助身体转化碳水化合物及脂肪为能量。

运动后,除弥补碳水化合物,还可选择厚实蛋白质食物,增强免役力及弥补运动时消耗及修补肌肉。若运动时间在60分钟之内,属于短时间,消耗能量不多,不需要分外吸收能量。

哪几款能量棒最适合行山或长跑等长时间莓运动?按图放大:

在12款能量棒之中,哪款较适合运动前或运动时进食?Overstims的「Authentic Bar – Chocolate Chips – Peanut Crunch」、上文提过Clif以及PowerBar的「Protein Plus Bar Vanilla – Caramel Flavour」在糖分排行前3名,划分每条有21.1克、21克及19克糖。

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网友评论

2条评论
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